食品行业需要哪些资质认证怎么办理

作者：小编发布时间：2023-03-30 03:17 浏览：

　　食品加工企业主要是从事食品的制作、运输等程序，因为从事食品贸易的暴利和优秀前景，本行业越发地热门了。那么食品加工企业需要办理哪些证件？阅读完以下找法网小编为您整理的内容，一定会对您有所帮助的。

　　一、食品加工企业需要办理哪些证件

　　正规的食品生产企业必须具备食品生产许可证，卫生许可证，组织机构代码证，税务登记证等相应的齐备手续。一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

　　具体来说包括以下：

　　1、《食品生产许可申请书》；

　　2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；

　　3、相关工作人员的健康证原件及复印件；

　　4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；

　　5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。

　　农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

　　二、食品安全许可证怎么办

　　１、营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记，然后去体检，办理健康证。（因食品流通许可证也是在工商部门办理的，办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料），拿到健康证后，办理食品流通许可证。最z后办营业执照。注意：营业执照根据类型不同（个体户、个人独资企业、合伙企业、公司）所需材料也不同，记得多咨询，才能少跑路。

　　２、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单，向生产厂家要就行，注意有效期。因营业执照每年需年检，所以每年需更新。

　　３、检验合格证明。根据国家工商总局要求，检验合格证明是初次进货时需提供，以后每半年提供一次。

　　三、食品安全犯罪案件的类型有哪些１、食品安全犯罪案件，罪名涉及生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪。

　　２、案件类型有生产、销售病死猪肉案，生产、销售问题豆芽案，销售含有毒、有害成分的减肥保健食品案，生产、销售假z冒“蒙牛”精炼火锅油案，生产、销售添加罂z粟壳的烤鸭汤料案，生产、销售添加过量甜蜜素的豆浆案，生产、销售以鸭肉冒充的羊肉串案。

　　３、从法院审理情况来看，当前涉食品安全犯罪案件主要呈现四个特点：

　　（１）涉案食品涉及领域较广，与人民群众日常生活关系密切。

　　（２）超过90％为共同犯罪案件，有的甚至形成“产、供、销”犯罪链条，隐蔽性强、查处难度较大。

　　（３）被告人文化程度普遍较低，多为从事食品行业的个体户和私营企业主，以获取非法利益为目的。

　　（４）案发原因多由市场监督、检查而引发，但也有部分案件系消费者或企业内部员工举报而案发。