ISO认证之餐饮行业招投标必不可少的证

　　ISO认证不仅仅应用于各个行业的生产与销售，同样也应用于参与行业，在招投标中尤其是政z府、学校也是必不可少的证书，很多参与企业因缺少该证书而丢失加分项，造成订单丢失的后果。本文主要聊一聊餐饮行业招投标必不可少的“证”以帮助企业中标。

　　ISO三体系认证

　　前面我们讲过ISO三体系认证，是参与招投标加分项目中的“万z能通”，也是ISO入门级认证证书，适用于各行各业。温习一下上期neir内容ISO三体系包括：ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管体系认证和ISO45001职业健康安全管理体系。招标方面几乎都要求有三体系认证，持三体系认证证书，每张证书加2-3分。下面我们主要讲讲除此以外的证。

　　在超市许多食品包装上都能看到，某某食品企业通过了HACCP认证，以及ISO22000食品安全管理体系？那么，食品企业通过这两项认证到底有哪些好处呢？

　　ISO认证之餐饮行业招投标必不可少的"证"--ISO22000食品安全管理体系：

　　ISO22000食品安全管理体系采用了ISO90001标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即原辅料种植、养殖、初级加工、生产制造、运输，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。

　　那么餐饮行业实施ISO22000认证的好处有哪些呢？

　　1、保障消费者健康 可以对食品形成和分z销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平。

　　2、促进食品国际贸易是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要。

　　3、提高食品企业的食品安全管理水平据食品安全危害的显著程度分别采取有效的控制措施。

　　ISO22000食品安全管理认证

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