深圳HACCP体系认证认证流程

　　爱思认证企业是一家从事管理体系认证、企业管理培训、COC验厂的咨询机构，为深圳、惠州、东莞、佛山、贵州、福建、广西、云南、江西等地区提供的管理咨询服务。

　　HACCP体系不是一种僵硬的、一成不变的、理论教条的、一劳永逸的模式，而是与实际工作密切相关的发展变化和不断完善的体系。

　　HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point的缩写。

　　HACCP是国际广泛认可的食品安全管理体系规范，在食品生产、加工、处理以及后续服务过程中进行危害分析和控制，帮助食品企业符合相关国家法律法规要求，保证食品的安全性。

　　HACCP在许多国家成为法律规定的强制性规范。

　　HACCP管理体系范围已经由原先的食品加工逐步扩展到整个食品供应链（从原材料供应、食品生产/加工、包装到储运）和食品消费的各个环节。标准要求食品相关企业应识别其业务流程中有可能存在生物的/化学的/物理的危害因素，并对这些因素进行危害分析，找出关键控制点，按法规要求制定控制范围，提出必要的预防及纠正措施，进行程序化控制，以消除危害或将危害控制到一定范围。

　　HACCP认证资质的有效期为3年，每年要进行一次年审，三年即将到期后开始提前着手做再认证工作。因此HACCP认证分为初审、年审、再认证三种。

　　初审：顾名思义就是首z次进行评审；

　　年审：每年必须进行一次年审，年审包含有内部评审、管理评审两块；

　　再认证：即3年到期前，着手联系当地质量认证中心评审专家，开始做资料。

　　HACCP体系验证记录及报告

　　主要包括一下表格：

　　危害分析验证记录；

　　前提计划验证记录；

　　HACCP计划验证记录；

　　基础设施和维护计划验证记录；

　　危害水平控制验证记录；

　　辅助措施验证记录；

　　控制措施组合确认记录；

　　单项验证结果的评价记录；

　　验证活动结果的分析记录等。

　　我司相关服务项目：深圳HACCP体系认证认证流程

　　1、ISO9001质量管理体系（中国CNAS、美国ANAB、英国UKAS认可）

　　2、ISO14001环境管理体系（中国CNAS、美国ANAB认可、英国UKAS认可）

　　3、OHSAS45001职业健康安全管理体系（中国CNAS、美国ASAB认可）

　　4、GB/T50430工程施工企业质量管理体系（中国CNAS认可）

　　5、ISO22000食品安全管理体系（中国CNAS认可）

　　6、ISO27001信息安全管理体系（中国CNAS认可）

　　7、HACCP危害分析和关键控制点管理体系（中国CNAS认可）

　　8、ISO20000信息技术服务管理体系（中国认监委批准、APMG授权）

　　9、HSE健康安全环境管理体系（中石油、中石化许可）

　　10、FSC（COC)森林管理体系认证（中国认监委批准、英国SA授权）

　　11、PEFC中国森林认证（认监委批准）

　　12、中国中小商业企业协会荣誉称号申办

　　13、ISO13485医疗器械行业质量管理体系（中国认监委批准、UKAS认可）

　　14、GB/T23331能源管理体系认证（中国认监委批准）

　　15、TS16949企业行业管理体系认证（集团NQA公司合作）

　　16、AS9100航空业质量管理体系认证（集团IMS公司合作）

　　17、企业信用评价AAA级信用企业申办

　　18、中国中小企业协会荣誉申办

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